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　　2026年3月8日，在第116个“三八”国际妇女节之际，由桂林理工大学倾力帮扶的灌阳县黄关镇顺溪村热闹非凡，“庆祝三八妇女节暨顺溪村第一届油茶比赛”在村委会广场隆重举行。活动以“巾帼心向党，建功新时代”为主题，吸引了全村妇女代表、驻村工作队员及各界嘉宾400余人参与，现场油茶飘香、欢声笑语，呈现出一幅乡村振兴的生动图景。

　　一碗油茶藏乡愁，千年技艺有传承

　　“茶嘎奶奶茶嘎婆，端起瓶子话头多；一日三餐打油茶，没得油茶睡不着。”这首在顺溪村广为流传的民谣，道出了村民们对油茶的深厚情感。比赛现场，来自各屯的“茶嘎奶奶”和巧手媳妇们纷纷亮出绝活，从炒制、捶打到熬煮、调配，一招一式尽显传统技艺的精髓。铁锅翻炒的沙沙声、木槌敲击的清脆声此起彼伏，鲜茶叶、老姜、大蒜、绿豆在巧手中交融升华，一碗碗色泽金黄、香气四溢的灌阳油茶接连出锅，引得现场观众频频点赞。

　　比赛创新采用大众评审投票制，由村民代表和现场观众共同品鉴打分，最终评选出优秀奖、季军、亚军及冠军得主。来自顺溪村白竹塘屯的选手向大姐捧着奖杯激动地说：“打了大半辈子油茶，今天能在自己村里参加比赛，特别高兴！希望咱们村的油茶能卖到全国去！”

　　校地携手结硕果，产业振兴谱新篇

　　这场热气腾腾的比赛背后，是桂林理工大学与顺溪村长达数年的深情守望。作为顺溪村的定点帮扶单位，桂林理工大学充分发挥高校智力优势与科技资源，一任接着一任干，接续选派优秀干部担任驻村第一书记，从规划设计、技术指导到人才培训全程赋能，助力顺溪村走出了一条“土特产里有文章，小油茶成大产业”的特色发展之路。

　　2025年，在桂林理工大学的持续帮扶下，顺溪村建成全县首个标准化速食油茶加工厂。项目总投资120余万元，建成1000平方米十万级无菌车间，配备清洗、熬煮、灌装、灭菌等全流程生产线，年产值预计超500万元。通过“村建厂、企运营”模式，村集体年增收5万余元，提供就业岗位50余个，联农带农200余人次，让村民在家门口端上了“产业饭碗”。

　　文化赋能激活力，巾帼擎旗再出发

　　本次活动将节日庆祝与产业发展深度融合，既是对灌阳油茶传统文化的传承弘扬，也是顺溪村推进油茶产业化、品牌化的重要实践。桂林灌之坊食品科技有限公司现场展示了速食油茶、油茶膏等创新产品，让传统风味以更便捷的方式走向市场。

　　“妇女是乡村振兴的重要力量，她们既是油茶技艺的传承者，也是产业发展的参与者。”桂林理工大学派驻顺溪村第一书记王兆杰表示，学校将继续发挥后盾单位作用，依托“村集体+高校+企业”协同发展模式，在技术研发、品牌营销、人才培养等方面持续发力，让小小油茶成为凝聚妇女力量、壮大集体经济、推动乡村振兴的特色支柱产业。