11月12日，北京三元食品股份有限公司常务副总经理、国家母婴乳品健康工程技术研究中心主任陈历俊教授级高工应邀来我校讲学，在雁山校区12217多功能室作了题为“乳品微生物与健康”的学术报告。我校相关专业师生约80人聆听了报告。
在报告中，陈历俊主任简要介绍了乳品的营养、功能、种类及其食用加工历史。他重点介绍了其团队在保障乳制品营养品质、微生物安全与健康方面的技术创新与应用情况。同时，他还介绍了中心所开展的母乳营养成分研究、母婴乳制品开发及其健康功效的临床循证工作与成果。
在互动环节，陈历俊主任认真解答了师生们提出的问题。报告会使师生们对乳品营养与健康领域的研究现状与发展趋势有了比较深的了解，将对他们今后开展科研工作起到良好促进作用。
来校期间，陈历俊教授级高工代表北京三元食品股份有限公司、国家母婴乳品健康工程技术研究中心与我校就共建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心南亚分中心”进行研讨协商，双方达成了共建分中心共识，并签订了首期合作项目协议。陈历俊教授级高工此次来访所取得的成果为今后双方深入开展科研、人才培养等合作打下了良好基础。
陈历俊教授级高工作学术报告
共建“国家母婴乳品健康工程技术研究中心南亚分中心”研讨会现场
学术报告会现场
