桂工要闻

我校选手在第二届中国高校烹饪技术大赛决赛中喜获佳绩

　　近日，从南京召开的中国高校后勤协会伙食专业委员会2013年会上传来喜讯，我校后勤集团今年暑假选派的三位红案厨师在第二届中国高校烹饪技术大赛中分别获得个人金、银、铜奖。我校代表队获红案团体二等奖！
第二届中国高校烹饪技术大赛于今年7月在沈阳东北大学隆重举行。经过各省层层选拔，来自全国30个省、市、自治区137所高校的481名选手代表参加了本次大赛。广西区高校经过预赛选拔了7所高校共21名选手组成的广西区代表队，我校选派的厨师韦佩东、叶国忠、秦勇涛三位同志均参加红案比赛。为赛出我校厨师的烹饪水平，后勤集团在赛前精心组织，对厨师进行预赛选拔，挑选精兵强将参赛，后勤集团领导多次检查厨师准备情况并进行赛前指导，严格按照评分标准进行赛前练兵，最终我校代表队不负众望取得了本次比赛良好成绩，其中韦佩东同志除获得个人金奖外，还取得了红案个人三十佳的优异成绩（广西代表队中唯一的获奖者）。

第二届中国高校烹饪技术大赛红案个人金奖

第二届中国高校烹饪技术大赛红案个人银奖

第二届中国高校烹饪技术大赛红案个人铜奖

第二届中国高校烹饪技术大赛红案个人三十佳（广西代表队中唯一的获奖者）

第二届中国高校烹饪技术大赛红案团体二等奖